夜食。
我が家の冷蔵庫、総力をあげての作品。
冷凍庫にまだいたんだよね。
香川の「日の出製麺所」の讃岐うどんが。
冷凍うどん、まだ食べれるのか挑戦してみた。
人間"挑戦する気持ち"を忘れてはなりません。
讃岐うどんのコシの強さ、歯応えがたまりまへん。
鶏肉、長ねぎ、たまご、かまぼこ、大葉、梅干し
たまごの半熟黄身は最後までくずさずにとっておいて、最後に他の具材がなくなったところで麺に絡ませて食べるのがすき。
途中でくずれると、今までの苦労が水の泡~みたいな気分になる。
小田原育ちなので、梅干しとかまぼこだいすきなのだ。