drecom_2cvのブログ
☆お菓子作りの巻☆
2006年12月11日
12:31
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☆お菓子作りの巻☆
りんご強化月間--アップルパイの巻--
「りんご強化月間」なのでアップルパイ焼いた。
これでりんご4つ減。(22センチサイズ)
焼く前。
なんとなく「鳥の巣」みたいに写真撮ってみた。
(ラッピング用の紙の上に乗せただけだけど)
焼き上がり。
ハートがいびつな形になって笑える。
生クリームつけて。
シナモンいっぱい入れたので、りんごにシナモンきいててなかなかおいしかった。
と、自分では思う。
だんなさんは甘いものキライなので味見すらせず。
おぴっさなお菓子作りでした。
2006年02月21日
12:24
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☆お菓子作りの巻☆
お気に入りのスケール
週末、みんなにあげようと思い「マドレーヌ」作り。
マドレーヌとフィナンシェだいすき。
わたしのタイプは、
マドレーヌ ---「アンリ・シャルパンティエ」
フィナンシェ---「ペストリーブティック」
全然違う物体が焼きあがった。
「しっとり」してない。
あんなにバター入れてコレか。
売ってるのってどんだけバター入れてるんだろ。
しばらくの間、フランスにお菓子作りの修行に出るかな。
失敗作だけど、30個も作っちゃったんで、もらった方お気の毒ですが、飲み込んでくださいませ。ウチのだんなさんは甘いものが苦手なので、味見すらしてくれない
1つぐらい食えっ
お菓子作りに役立つのがこれ。
ウェイトを使うタイプのスケール・・・遊び心があるデザインが気に入って購入。
機能性も高く使いやすい。
テレンス・コンラン卿の長男、セバスチャン・コンラン率いるチーム「EQUILIBRIUM」のデザイン。日本では、日産の”キューブ”のデザイナーと言えば納得?かな? 親の七光りではないのです。
要するに、スケール使いたくてお菓子作っている。
理科の実験みたいで楽しいのだ。
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